Schlagwort: Kürbis
Auf dem Teller wird’s orange
Dieses Jahr wird der Kürbis nicht geschnitzt, sondern gekocht – und zwar zu leckerer Suppe! Paul teilt sein Lieblings-Rezept mit Dir! Dazu holt Paul den Klassiker aus seinen Einkäufen: einen Hokkaido-Kürbis. Der wird einmal aufgeschnitten und entkernt, raus mit den Fasern, die schmecken nicht oder bleiben in den Zähnen hängen. Schale kann jedoch dranbleiben. Was sonst noch gebraucht wird: - zwei…
Novemberblues
Paul hat den Novemberblues Die Tage werden kürzer, die lustigen Kürbisse sind größtenteils verschwunden, die bunten Lichterketten sind noch nicht da und alles wirkt trist und düster: trübe Stimmung durch Lichtmangel ist vorprogrammiert. Nicht so bei Paul – er ist ein helles Kerlchen und lässt sich nicht unterkriegen, mit ein paar Tricks entflieht er dem dunklen Teil des Jahres. Was passiert mit…
Superfood Kürbis!
Der Superheld, der kein Cape braucht: Superfood Kürbis! Paul hat das kulinarische Bäähmm entdeckt: kaum Kalorien, dafür super viele Mineralstoffe und jede Menge Vitamine. Wir reden hier von der größten Beere der Welt, die uns diesen Monat fast überall anlacht, dem Kürbis! Ja Paul, richtig gelesen, der Kürbis gehört botanisch gesehen tatsächlich zu den Beeren und findet sich damit in bester…
