Schlagwort: Vitamin D
Der kürzeste Tag des Jahres!
Die Sonne verabschiedet sich heute bereits kurz nach 16 Uhr – es ist Wintersonnenwende. Doch ohne Sonne kein Vitamin D für die Knochengesundheit und das Immunsystem. Paul weiß zum Glück, was zu tun ist! Vitamin D Der menschliche Körper kann das so genannte Sonnenvitamin mit Hilfe der Sonne zwar selbst herstellen, aber: keine Sonne – kein Vitamin D. In dem Fall sollte man also mehr Vitamin D…
Eier und Cholesterin – war da nicht was?
Paul erinnert sich – so ungefähr bis ins Jahr 2000 – hieß es oft, Eier seien ungesund, weil diese zu viel Cholesterin enthalten und dies den Cholesterinspiegel im Blut hochtreiben würde. Richtig ist, dass ein hoher Cholesterinspiegel das Risiko für Herz-Kreislaufkrankheiten bis hin zu Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. Falsch ist, dass das Cholesterin aus der Eiermahlzeit sich dermaßen auf den…
Mehlwürmer als Snack
Ist Paul im Dschungel gelandet oder was ist hier los? Sein Snack krabbelt! Keine Sorge Paul, Du bist immer noch in der Apotheke und Dein Krabbel-Snack ist ganz legal. Mehlwurmpulver gilt in der EU schon länger als Superfood. In den Medien kam gerade die Neuerung, dass die Larven des Mehlkäfers nun mit UV-Licht bestrahlt werden dürfen, um ihren Vitamin D Gehalt zu erhöhen und natürlich auch um…
