Schlagwort: Ballaststoffe
Hör auf Deinen Bauch!
Paul entscheidet oft aus dem Bauch heraus, hat manchmal Schmetterlinge im Bauch oder ihm schlägt etwas auf den Magen. Geht’s Dir genauso? Das sind alles lang bekannte Redewendungen, die nicht von ungefähr kommen, denn zwischen Bauch, genauer gesagt dem Darm und Hirn besteht eine besondere Verbindung. Der Vagusnerv verknüpft viele Organe und meldet all deren Infos an das Gehirn. Der Darm ist auf…
Fructose – Freund oder Feind?
Lieber Paul, ob Du Fructose in Deinen Freundeskreis aufnimmst oder nicht, hängt ganz davon ab, wo Du ihr begegnest. Schwer verständlich? Wir erklären es. Kurz gesagt: Fructose – auch Fruchtzucker genannt – kommt in natürlichen Früchten vor, wird aber genauso in der Lebensmittelindustrie als günstiges Süßungsmittel genutzt. Hier liegt die Krux. Klar, bei Frucht denken wir sofort an Vitamine und…
Das Müsli macht’s!
So. Nach etlichen, fehlgeschlagenen Versuchen versucht Paul es nun auf’s Neue. Er hat sich überlegt, mal wieder was für Seine Gesundheit zu tun und versucht eine Ernährungsumstellung (zu viel Lakritz in letzter Zeit…). Voller Tatendrang beginnt er gleich am nächsten Morgen mit einer guten Portion Müsli. Schließlich hat er mal gehört, dass Müsli verdammt gesund ist und viele Vitamine,…
Müsli oder Mettbrötchen? Das richtige Frühstück.
Hand auf’s Herz: Wann hast du das letzte Mal so richtig normal und ausgiebig in Ruhe gefrühstückt? Bist du eher der Müsli-Typ oder magst du es lieber deftig und kräftig?Egal was du isst - wichtig ist der zu erwartende Kalorienverbrauch über den Tag. Fraß nach Maß! Wir leben in einer Zeit, in der – vielleicht aus Zeitgründen – nicht mehr normal gefrühstückt wird. Auf dem Weg zum Job oder in…
