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Schlagwort: Fruchtzucker

Fructose – Freund oder Feind?
Fructose – Freund oder Feind?
Lieber Paul, ob Du Fructose in Deinen Freundeskreis aufnimmst oder nicht, hängt ganz davon ab, wo Du ihr begegnest. Schwer verständlich? Wir erklären es. Kurz gesagt: Fructose – auch Fruchtzucker genannt – kommt in natürlichen Früchten vor, wird aber genauso in der Lebensmittelindustrie als günstiges Süßungsmittel genutzt. Hier liegt die Krux. Klar, bei Frucht denken wir sofort an Vitamine und…