Schlagwort: Blutzucker
Hungrig oder Satt, einer wird gewinnen
Paul hat die Kontrolle. Oder doch nicht? Ganz klar: Bauch leer = Hunger! Stopp Paul, so einfach ist es leider nicht. Hunger ist Kopfsache. Aber der Magen ist doch im Bauch! Richtig, die Synapsen, die das Hungergefühl stimulieren, sind aber im Kopf, genauer im Hypothalamus. Hier ist sozusagen die Schaltzentrale für „Hau rein“ und „Jetzt reichts“. Blutzuckerspiegel Der Blutzuckerspiegel spielt eine…
Gewürze gut, alles gut!
Paul eröffnet die Plätzchen-Saison! Paul liebt den Duft, der sich jetzt in seiner Küche ausbreitet! Draußen dunkel, ungemütlich, kalt, windig – in der Küche warm, gemütlich, duftend, lecker! Paul hat die Backutensilien rausgekramt und eröffnet die Plätzchen-Saison. Wenn man ihm jetzt vorwerfen will, dass das alles nur ungesund ist und ihn noch dicker macht – weit gefehlt: Jetzt kommt Paul ins…
