Schlagwort: Mineralstoffe
Das ist der Paul, der schüttelt die Pflaumen…
Die Blätter fallen, es wird frisch morgens, die letzten warmen Sonnenstrahlen wärmen die Haut. Paul erinnert sich an all die schönen Sommertage. Jetzt kommt also der Herbst, Zeit, das Immunsystem fit zu machen, aber erstmal starten wir lecker! Erntezeit Im Herbst werden viele Früchte reif und sind im Überfluss zu bekommen. Paul liebt besonders die Pflaumen. Die sind nicht nur lecker, sondern…
Himbeere, die kleine Powerbeere!
Pauls Lieblings-Beere ist die Erdbeere – wie bei den meisten Deutschen. Aber gleich danach folgt die Himbeere. Es gibt schwarze, violette oder goldfarbene Himbeeren, ganz oben auf der Liste stehen natürlich aber die roten. Ganz schön vielfältig! Aber nicht nur deswegen ist sie so beliebt, sie hat noch mehr zu bieten: grandiosen Geschmack bei wenig Kalorien, viele Vitamine, sekundäre…
Spargel - Eine echte Wunderstange!
Da ist sie auch schon wieder, die Spargelzeit. Jedes Jahr erfreuen sich Millionen Deutsche an den weißen oder grünen Stangen, die da so verborgen im Erdreich vor sich hin wuchern. Traditionell landen diese dann gekocht mit Kartoffeln, hauchdünn geschnittenem Schinken, zerlassener Butter oder einer schmackhaften Sauce Hollandaise auf dem Teller. Aber was macht den Spargel so besonders? Und warum…
