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Frühling ist Rhabarberzeit – überall in den Gärten sprießen die grün/roten Stangen. Paul liebts! Der herrlich säuerliche Geschmack ist nicht nur lecker, sondern hat auch ein paar Punkte auf dem Gesundheitskonto: Verdauungsfördernd: Der Rhabarber bringt Ballaststoffe mit, die die Verdauung anregen können. Vitamine und Mineralstoffe: Die Stangen liefern Vitamin C, Kalium und Calcium…